即时零售破500亿大关，华润啤酒借力酒小二抢占风口

面对消费者日益个性化和场景化的饮用需求，华润啤酒选择主动出击。2026年7月23日，公司联合即时零售巨头酒小二，在深圳举办了一场别开生面的战略合作发布会，推出“雪花甘醇”、“雪花满聚”、“雪花酣畅”三款独家定制产品。此次活动以“甘醇酣畅 满聚共饮”为引，不仅展现了品牌对细分市场的敏锐洞察，更象征着其彻底摆脱传统分销束缚，以数据驱动的共创模式，引领酒水即时零售新风尚。

行业迭代，新赛道启新机

近年来，国内啤酒行业进入精细化竞争阶段，消费者个性化、场景化的饮用需求持续攀升，行业原有经营模式难以适配市场变化。与此同时，即时零售行业迎来爆发式增长，持续改写酒水消费的渠道形态。权威数据显示，2025年国内即时零售整体规模逼近万亿，酒类即时零售板块突破500亿元大关。其中啤酒消费频次高、场景覆盖面广，成为即时零售赛道最具增长潜力的品类之一。基于行业发展大势，华润啤酒主动转型创新，携手酒小二探索专属定制产品模式，依托差异化布局抢占市场新风口。

数据赋能，精准贴合人心

作为深耕即时购酒领域十一年的平台，酒小二精准把握当代消费者即买即享的消费习惯，2026年上半年平台营收实现近50%的同比增长，充分证明即时零售渠道的市场价值。平台长期沉淀海量年轻用户消费数据，清晰梳理出大众核心饮酒需求。华润啤酒紧抓数据优势，摒弃传统经验式研发模式，以用户真实消费场景为导向，联手打造定制化新品。品牌方表示，即时零售搭建起品牌与消费者的高效沟通桥梁，本次新品落地是双方长期共创布局的开端，后续将持续推出适配市场的优质产品。

场景深耕，匠心打造佳酿

本次首发的三款定制新品，全部为酒小二平台独家专供，针对性匹配不同消费场景与用户偏好。雪花甘醇主打品质饮用体验，适配家庭宴请、商务小酌等正式场景，新中式精致包装搭配醇厚绵柔的酒体，麦香纯粹且口感回甘十足。雪花满聚主打社交属性，潮流年轻化的外观设计辨识度极高，酒体风味均衡清爽，适配好友聚餐、欢聚碰杯等热闹场景。雪花酣畅聚焦日常休闲场景，大容量罐装适配夜宵、户外出游等高频场景，低醇温和的口感，适配大众日常轻松饮用的需求。

本次发布会的成功举办标志着华润啤酒与酒小二的合作进入了一个崭新时代。双方将依托各自优势资源，在产品研发、渠道布局等方面持续发力，共同探索更多可能性。相信随着时间推移，这种共创模式必将在市场上取得更加辉煌的成绩，并引领整个行业迈向更高水平。