8月31日,中国酒类流通协会带队,30余位酒类零售连锁负责人和行业专家走进商源集团研学,围绕行业调整期的供应链整合、资源协同、低度产品和利润品布局展开交流。
商源集团在座谈中回顾30余年发展历程,并针对行业内卷和盈利承压分享经营经验。企业长期积累与30余人的研学规模同时出现,使交流建立在实践和一线参与者基础上。
企业开放久加久连锁运营体系与数字化管理能力,为参访者提供了具体观察对象。交流没有停留在趋势判断,而是进入门店体系、管理工具和经营方法。
供应链整合与资源协同被放在解决经营压力的位置。连锁企业单独采购、单独运营时,资源分散容易抬高成本;研学团集中交流,为跨企业合作寻找共同接口。
低度赛道创新与利润品布局分别回应消费变化和门店盈利。零售端既需要适应消费者口味,也要保持合理经营收益,两者共同决定连锁体系的持续能力。
商源分享逆周期经营经验,意味着研学重点不是复制扩张模式,而是在调整期重新配置产品与资源。行业增速放缓后,门店质量和供应链效率比单纯增加网点更重要。
中国酒类流通协会组织全国同行到访,并提出连锁企业协同,强化了活动的行业属性。不同地区负责人可以比较经营问题,减少企业各自摸索的成本,研学由此具有较强的问题导向。
久加久体系和数字化能力对外开放,使商源由经验分享者进一步成为行业协作节点。参访者能够把自身门店问题与成熟系统进行现场对照。
酒类连锁正从门店数量竞争转向供应链、数字化和商品结构竞争。商源开放成熟体系,说明头部流通企业开始输出组织能力,行业协作也由会议倡议进入现场研学。
这次30余人研学把调整期难题带进具体企业系统。商源的供应链、数字化与利润品经验,为酒类连锁从分散经营走向资源协同提供了现实样本。(糖酒快讯)