近日,国家知识产权局正式公布了第二十六届中国专利奖评审结果。凭借在商用咖啡设备领域硬核的自主研发实力与前沿的创新设计,苏州工业园区本土高新技术企业——CAYE咖爷科技成功斩获“中国专利奖”。
中国专利奖由国家知识产权局与世界知识产权组织(WIPO)共同主办,是国内唯一表彰授权专利发明创造的国家级奖项。本届评选中,苏州工业园区获此殊荣的企业仅有7家,咖爷科技作为其中唯一一家专注于高端全自动商用咖啡设备研发的科技创新企业,其底层技术创新力与商业价值得到了国家级权威机构的高度认可。
破局底层技术,用硬核研发重构行业标准
此前,全球高端商用咖啡机市场长期由海外品牌主导。咖爷科技自成立以来,始终坚持全链条自主创新。从核心零部件的原材料环节便开启深度自研,打造了一套完整的差异化技术矩阵,全面攻克了风味不稳定、人工运维成本高等行业难题,实现了设备的长期稳定可靠运行。
在备受关注的饮品安全层面,咖爷科技在硬件端实现了全线突破:全系产品彻底摒弃了行业通用的塑料冲泡模组,核心接触水路与冲泡腔体全部采用食品级不锈钢打造,具备极佳的耐高温、抗高压性能,从硬件源头有效避免了微塑料污染风险。
作为新一代超级全自动咖啡机,CAYESmart X系列搭载了自研的BionicBarista仿生咖啡师系统,通过对研磨、称量、布粉填压、加压萃取等全步骤的精心设计,完美呈现顶级咖啡师的制作品质。依托 AccuPowderWeigh高精度粉重控制(将粉重偏差控制在±0.2g以内)、CPS恒温恒径刀盘、CLS闭环控制系统等一系列核心技术,咖爷科技成功实现了设备的智能化闭环控制,打破了传统机械式防偏差的局限。无论在何种环境下,设备均能稳定呈现媲美精品咖啡馆的大师级风味一致性。此次荣获中国专利奖,再次有力证明了其在高端商用全自动咖啡设备领域的硬核技术资产与自主研发实力。
智造链接未来,全球化布局赋能多元场景
凭借卓越的性能表现,CAYE Smart X已成为全球高端商用客户的信赖之选,广泛服务于全球80多个国家和地区的头部茶饮、咖啡连锁、便利店及高奢酒店。
同时,基于强大的IoT物联网平台,设备可无缝对接客户企业系统,实时监控机器状态、追踪物料消耗,并实现饮品配方的远程一键推送更新。通过集成本地自检、故障远程排查与智能维保预警等核心功能,咖爷科技用智能化方案有效降低了商业连锁的运维成本,全面提升运营效率。
未来,CAYE咖爷科技将继续立足苏州、服务全球,持续加大研发投入,用更多具备自主知识产权的硬核咖啡科技,引领全球全自动商用设备赛道的智能化变革。