大咖云集！第十九届中国餐饮产业发展大会登陆台州

6月15日，第十九届中国餐饮产业发展大会在台州正式开幕，大会以“扩大内需强引擎 餐饮提质惠民生——浙里台州 味你而来”为主题，是2026年“中华美食荟”重点促消费活动。商务部、中国烹饪协会、浙江省及台州市相关领导出席活动，全国餐企创始人、行业专家、科技与供应链企业代表齐聚现场，共探餐饮产业高质量发展路径。

台州市市长王健在致辞中介绍，台州正全力冲刺世界美食之都创建，当地美食形成“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”的特色风格，美食全产业链产值突破600亿元，拥有众多知名餐饮品牌与米其林入选餐厅。各方致辞表示，将携手推动餐饮行业数字化、标准化、品牌化发展，筑牢食品安全防线，深化产业融合。

会上发布《2025年餐饮行业发展分析及2026年展望》报告，指出餐饮业已进入品质、效率、价值驱动的存量提质阶段。多位专家先后开展主旨演讲，现场还发起倡议，启动“中国餐饮业反食品浪费在行动”公益项目。

本届大会打造“5311”特色活动矩阵，包含多场行业会议、专委会成立、美食节目、全国餐饮优品展览等丰富内容，汇聚50余位行业大咖，打通政策、产业、科技与消费各环节，助力餐饮品牌升级，推动行业迈向更高质量发展。