Python中的UTF-8字符串解码

Question

在一个项目中，我需要一个PHP和一个Python模块(Python 3.5.2)。以及两个模块都使用的配置文件。Python configparser在从配置文件中读取特殊字符时出现问题，如德语元音(ä，ö，ü，例如)。在PHP端，我使用utf-8编码来绕过这个问题：

    utf8_encode ("Köln") //result: Köln

在Python端，我尝试了decode函数：

    "Köln".decode("utf-8", "strict")

我期望的结果是"Köln“，但结果又是”Köln“。我要怎么做才能解码我的字符串呢？