别再用 moment.js 了：从 date-fns 重构 20 个日期处理场景的真实记录

项目里 moment.js 的包体积和可变性坑了很多次。打包分析里 moment + locales 占了 300KB 以上，Tree-shaking 几乎无效，因为 moment 是 CommonJS 且 API 设计上处处依赖原型方法。另一个被忽视的问题是它对原始 Date 对象的修改——moment().add(1, 'day') 虽然返回新对象，但 startOf('week') 之类的操